بازار آریا

آخرين مطالب

روش صحیح نگهداری کلم بروکلی برای مدت زمان‌های مختلف گزارش ویژه

روش صحیح نگهداری کلم بروکلی برای مدت زمان‌های مختلف
  بزرگنمايي:

بازار آریا - نمناک : کلم بروکلی به مدت 3 تا 5 روز درون یخچال سالم می ماند با این حال شما می توانید آنها را منجمد کنید و یا حتی به مدت یکسال درون فریزر نگهداری کنید.
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از نمناک، کلم بروکلی از جمله سبزیجاتی است که خیلی زود خراب می شود بهتر است آن را با روش های نگهداری صحیح در یخچال و یا برای طولانی مدت در فریزر بسته بندی کنید.
روش صحیح نگهداری کلم بروکلی برای مدت زمان های مختلف از یک هفته تا یک سال
شما قصد دارید که یک رژیم غذایی کاهش وزن را دنبال کنید و متخصص تغذیه به شما می گوید که از سبزیجات سبز زیاد استفاده کنید. اولین سبزی سبز که احتمالاً به ذهن شما می آید، کلم بروکلی است.
قسمت های سبز تیره کلم بروکلی، سرشار از فیبر و تقریبا بدون چربی است. قسمت ساقه بروکلی نیز، غنی از ویتامین های ث و مواد معدنی، مثل:کلسیم، آهن، منگنز، روی و سلنیوم است. آنتی اکسیدان های موجود در آن نیز با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند و استخوانها و بافتها را سالم نگه می دارد و همچنین بهبود زخم ها را تسریع میکند.
گلهای آن، نرم و کمی تلخ هستند در حالی که ساقه ها و دیگر اندام آن دارای طعم شیرین می باشد. کلم بروکلی، از نظر پخت و پز بسیار متنوع است. شما می توانید آن را بخارپز کنید، بجوشانید، بپزید و یا حتی همراه با طعم های مختلف، درون یک ظرف سرخ کنید تنها نقص این سبزیجات سالم، کوتاه بودن زمان نگهداری آن است.
کلم بروکلی به مدت 3 تا 5 روز درون یخچال سالم می ماند با این حال شما می توانید آنها را منجمد کنید و یا حتی به مدت یکسال درون فریزر نگهداری کنید.
4 روش حرفه ای و درست برای نگهداری کلم بروکلی
در این بخش از نکات خانه داری 4 روش برای نگهداری کلم بروکلی در بلندترین مدت و سالم ترین حد وجود دارد که شما را برای نگهداری صحیح و طولانی مدت این سبزی پرخاصیت راهنمایی می کند.
نکته:اگر قصد دارید که آنها را برای مدت طولانی نگهدارید، هرگز نشویید. زیرا رطوبت بیش از حد، باعث خراب شدن آن میشود.
روش اول نگهداری کلم بروکلی
درون یک حوله کاغذی بپیچید و بعد درون یخچال بگذارید:
فروشگاه های مواد غذایی از مایستر استفاده می کنند، تا سبزیجات تازه تر نگه داشته شوند. آب را روی کلم بروکلی اسپری می کنند و بعد درون حوله کاغذی می پیچند تا محیط مشابهی را برای نگهداری آن در دوره کوتاه فراهم کنند.
حوله کاغذی فقط مقدار مناسبی از رطوبت را برای آنها فراهم می کند. همچنین از نگهداری آنها درون فریزر اجتناب کنید، زیرا تماس مستقیم با سرما، دشمن تازه ماندن کرم بروکلی میباشد.
کلم برو کلی مرطوب را درون دستمال حوله ای قرار دهید و سپس در یخچال بگذارید. کمی با اسپری سراسر آن را مرطوب کنید. اما نباید خیلی تر باشد. دستمال حوله ای را دور آن بپیچید و ساقه آن را با یک دستمال ضخیم تر بپوشانید.
سپس بروکلی پیچیده شده را درون یخچال قرار دهید. اگر بعد از روز دوم احساس کردید دستمال خیس شده است، آن را با یک دستمال دیگر جایگزین کنید. اما این بار دیگر اسپری نکنید. در این روش، بروکلی به مدت 2 تا 3 روز خوب و تازه باقی می ماند.
روش دوم نگهداری کلم بروکلی
در یک شیشه آب درون یخچال نگهداری شود:
یک دست از کلم بروکلی، می تواند مانند گلهای تازه درون یک شیشه نگهداری شود. هر وقت کلم بروکلی را از درون شیشه دربیاورید، تازه و ترد باقی مانده است. با این حال باید روزانه آب آن را عوض کنید.
برای این روش، یک کاسه یا شیشه را با آب سرد پر کنید و کلم را درون آن قرار دهید و در قسمتی از یخچال جای دهید. برای جلوگیری از فاسد شدن حتما هر روز آب را تعویض کنید. با استفاده از این روش، کلم برای 3 تا 5 روز تازه و سالم باقی می ماند.
روش سوم نگهداری کلم بروکلی
درون یک ظرف با تهویه مناسب قرار دهید:
اگر شما همیشه پر مشغله هستید و هر روز وقت عوض کردن آب درون ظرف را ندارید، روش قبل را فراموش کنید و کلم را درون یک ظرف سوراخ دار نگهداری کنید. سوراخ های موجود روی آن، گردش هوای مناسب را حفظ می کند تا بروکلی شما را چند روز تازه نگه دارد.
تمام چیزی که شما برای این روش نیاز دارید، یک عدد کیسه زیپ دار و یک دستگاه پانچ است. که با استفاده از دستگاه پانچ روی کیسه، سوراخ هایی را ایجاد کنید و بروکلی را درون کیسه گذاشته و آن را درون یخچال بگذارید و هرگز قبل از اینکار بروکلی را نشورید. در این روش، کلم ها، دو تا سه روز سالم و تازه باقی می مانند.
روش چهارم نگهداری کلم بروکلی
گل کلم های بروکلی را در یک ظرف محفوظ از هوا سرد کنید.
راه دیگر نگهداری کلم بروکلی وآماده سازی آن برای پختن این است که گل های آن راجدا کنید و آن هارا در یک ظرف محفوظ از هوا نگهداری کنید.
اول باید آن هارا با محلول آب و نمک ضدعفونی کنیدو سپس به درستی از آن ها نگهداری کنید، تا رنگ و بافت آن سالم بماند.
بخش سایت‌خوان، صرفا بازتاب‌دهنده اخبار رسانه‌های رسمی کشور است.

لینک کوتاه:
https://www.bazarearya.ir/Fa/News/1229023/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

قیمت طلا امروز دوشنبه 26 آذر 1403/ افزایش قیمت

رشد 20 درصدی سهم مسکن در سبد خانوارها

سفیر قزاقستان: امکان گسترش مناسبات اقتصادی با مازندران فراهم است

رونمایی از 4 برنامه توسعه‌ای بورس کالا در حوزه فلزات گرانبها

اسرائیل در آستانه جنگ داخلی

یارانه دهک‌های اول تا سوم واریز شد

بیانیه‌ مهم وزارت خارجه این کشور درباره بازگشایی سفارت در سوریه

این خودرو به وزنه بردار فوق سنگین ایران رسید!

نسل کشی اسرائیل در غزه همچنان ادامه دارد

پیام فوری و شبانه زلنسکی منتشر شد

نقشه ترامپ برای جنگ اوکراین مشخص شد

ساختمان 6 طبقه در اهواز فروریخت +فیلم

ادعای تازه الجولانی درباره سوریه/ انحلال این گروه‌ها کلید خورد

پشت‌پرده افزایش قیمت دلار فاش شد

بازگشایی سفارت سوریه در آمریکا پس از 10 سال/ روابط تحریرالشام و واشنگتن کلید خورد؟

کاهش سرعت قطارهای مسافری در این منطقه+ جزئیات

تنها یک روز مانده تا پایان «کمپین 10+100 میلیارد تومانی بلوبانک سامان»

ساختمان 6 طبقه در زیتون کارمندی اهواز فروریخت +فیلم

120 بیماری مرگباری که مصرف الکل ایجاد می‌کند

یک ابر غذا برای تقویت سیستم ایمنی بدن در سرما

ترکیب سیب و این ماده معجون فوق‌العاده برای پاکسازی می‌سازد

نوزادان کم وزن دچار زوال عقل می‌شوند؟

اگر کودک چاق دارید این توصیه‌ها را بخوانید

قاتل قلب را بشناسید/ خوراکی‌هایی که باور نمی‌کنید چربی ترانس دارند

هر دفعه نوشابه و فست‌فود بخورید این مقدار از عمرتان کم می‌شود

این صدای تنفس خطرناک است و خبر از مرگ قریب‌الوقوع می‌دهد

زنگ خطر انرژی به صدا درآمد؛ ایران فقط چند سال دیگر گاز دارد!

روش صحیح نگهداری کلم بروکلی برای مدت زمان‌های مختلف

این غذاها شما را دچار یبوست می‌کنند / راه‌حل چیست؟

راه‌های شناخت عسل تقلبی / چطور عسل واقعی بخریم؟

6 غذا برای درمان سریع‌تر سرماخوردگی + اسامی

تأثیر گوجه فرنگی در ابتلا به نقرس

الجولانی با فرستاده ویژه سازمان ملل دیدار کرد

خانواده‌های اسرای صهیونیست خواستار امضای توافق جامع شدند

حمله جنگنده‌های انگلیس و آمریکا به استان حجه یمن

شاخص کل بازار سرمایه 3 میلیونی خواهد شد!

انفجار شدید در بغداد

مشکلی در تأمین گاز خانگی در استان تهران نداریم

کمیته بازنگری و تدوین قانون اساسی جدید سوریه تشکیل می‌شود

ادامه حملات اسرائیل به سوریه/ کدام مناطق بمباران شد؟

«شاد» بازه زمانی برگزاری کلاس‌های درس را اعلام کرد

تماس دیپلماتیک انگلیس با هیات تحریرالشام

ریسک نوآوری در کمین بازارهای مالی

قطر: شهرک‌سازی در جولان اشغالی نقض قوانین بین‌المللی است

20 شهید در بمباران محل اسکان آوارگان در غزه

گرفتار شدن بیش از 6 هزار نفر در برف و کولاک/ امدادرسانی هلال احمر ادامه دارد

زنجیره فولاد - 1403/09/26

زمان آغاز فعالیت سفارت ایران در سوریه مشخص شد

آینده معدن‌کاری در سه سناریو

چرا هنگ‌کنگ به یک مرکز ارزهای دیجیتال تبدیل شده است؟

© - www.bazarearya.ir . All Rights Reserved.

چاپ ایرانیان کمپانی