بزرگنمايي:

بازار آریا - باشگاه خبرنگاران جوان : مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: در کل محصولات کشاورزی از جمله گوشت قرمز، نظام توزیع با چالش‌هایی روبروست که این امر منجر به عرضه گوشت قرمز با نرخ‌های غیرواقعی در بازار شده است.
افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: با توجه به انباشت دام در واحدهای دامداری و شرایط مساعد زایش، کمبودی در عرضه دام و گوشت قرمز نداریم.
به گفته وی، بنابر آمار در 11 ماهه سال قبل، 218 هزار تن گوشت گرم و منجمد و 9 هزارتن دام زنده به ارزش یک میلیارد و 274 میلیون دلار وارد شد که نسبت به سال 1402 رشد چشمگیری داشته است.
صدردادرس ادامه داد: در کل محصولات کشاورزی از جمله گوشت قرمز، نظام توزیع با چالش هایی روبروست به طوریکه سلف خران و دلالان با خرید از تولیدکنندگان اقدام به سودجویی در بازار می کنند.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک افزود: نمایندگان بخش کشاورزی به هیج عنوان دسترسی مستقیم به مصرف کنندگان ندارد که در نتیجه محصولات کشاورزی با قیمت واقعی بدست کشاورز نمی‌رسد. به عنوان مثال با توجه به قیمت 300 هزار تومانی بره، قیمت منطقی هرکیلو لاشه 600 هزار تومان است که براین اساس سردست و راسته در مغازه ها باید 700 هزارتومان عرضه شود که متاسفانه این نرخ نیست. گفتنی است تولیدکنندگان مراکز مستقیمی برای عرضه در اختیار ندارند و میادین شهرداری که اختیار در دست وزارت جهاد نیست. درحالیکه در سال 58 براساس مصوبه شورای انقلاب اولین میدان میوه و تره بار که در جلال آل احمد تصویب شد، میادین برای عرضه مستقیم محصول از کشاورز به مردم ایجاد شده است.طی این سال ها با مصوبات شورای شهرها، مصوبات شورای انقلاب نقض شده است. 
وی ادامه داد: برآورد وزارت جهاد برآن است که سال گذشته 923 هزارتن گوشت قرمز تولید شد که سرانه مصرف اعلامی دولت با بخش خصوصی متفاوت است چراکه دولتی ها معتقدند که سرانه مصرف گوشت قرمز 12 کیلو و بخش خصوصی 7 کیلوست.
صدردادرس گفت: براساس آخرین آمار فائو کشورهای حاشیه خلیج فارس سرانه مصرف گوشت قرمز 40 کیلو بوده است و آنچه که 12 کیلو اعلام می‌کنیم، سرانه مصرف 15 سال پیش است و آنچه چه میزان نیاز است، با احتساب سرانه مصرف و مقدار واردات و آمارکشتارگاه هاست. گفتنی است آمار کشتارگاه ها مربوط به کشتارگاه های رسمی کشور است، درسطح کشور 380 کشتارگاه رسمی داریم، درحالیکه 22 درصد شهرستان ها کشتارگاه ندارند که براین اساس ناچار به برآورد آمار هستیم.
بخش سایت‌خوان، صرفا بازتاب‌دهنده اخبار رسانه‌های رسمی کشور است.