چاپ

بازار آریا - فارس /در حالی که قیمت گوشت قرمز افزایش پیدا نکرده است اما هزینه بسته‌بندی‌ اجباری گوشت تنظیم بازاری را از امروز گران کرد.
یک بسته گوشت 3 کیلویی که تا روز گذشته 810 هزار تومان بود از امروز با قیمت بیش از یک میلیون تومان به دست مصرف کننده رسید.یکی از کارشناسان پروتینی با اشاره به واگذاری گوشت وارداتی توسط دولت به چند شرکت خصوصی بسته‌بندی به فارس می‌گوید که گوشت گران نشده اما به دلیل بسته‌‎بندی، «قیمت گوشت در هر کیلو بین 50 تا 80 هزار تومان گران‌ شده است».
حدود 1.5 سال است که دولت گوشت قرمز را با ارز 28500 تومان وارد کشور می‌کند. این گوشت در بخش قصابی تمامی فروشگاه‌های زنجیره‌ای به صورت فله‌ای توزیع و همان جا خرد، تمیز و بسته‌بندی می‌شد.به عنوان مثال گوشت مخلوط که قیمتش تا دیروز 270 هزار تومان بود امروز به 316 هزار تومان رسید. همچنین قیمت هر کیلو گوشت ران از 310 به 385 هزار تومان افزایش یافت.
گوشت‌های وارداتی بین 400 تا 500 هزار تومان از گوشت گرم داخلی ارزان‌تر است. پیش از این مردم می‌توانستند هر یک بسته گوشت مخلوط (شامل گردن، ران، سردست و ..) را خریداری کنند اما حالا با بسته‌بندی جدید، دیگر خبری از انتخاب مردم نیست و فقط هر قطعه گوشت در یک بسته مجزا قرار دارد.
کارشناس فروش علی محبی می‌گوید که با بسته‌بندی نظارت بیشتر می‌شود و می‌توان گوشت را تر و تمیز به مخاطب داد.کارشناس فروش دیگر جمشید یزدانی با بیان اینکه بسته‌بندی نمی‌تواند نظارت بر عرضه و فروش را بیشتر کند، می‌گوید که هزینه بسته‌بندی نهایت 10 هزار تومان (3 هزار تومان ظرف، 1000 تومان سلفون، 1000 تومان مارک به اضافه هزینه کارگر) است که مبلغ بیشتر از این،تحمیل هزینه به مردم است.کارشناسان می‌گویند که باید دست واسطه‌ها کوتاه شود تا اجناس به قیمت ارزان‌تر به دست مشتریان برسد. همچنین باید دستگاه‌های نظارتی در زمینه هزینه بسته‌بندی که شاید چندان هم برای مصرف کننده کاربردی نیست، ورود کنند.