این غذاها باید در روزهای آلودگی هوا مصرف شوند
شنبه 24 آذر 1403 - 04:46:24
روزنامه دنیای اقتصاد
|
|
بازار آریا - مهر : مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در خصوص تغذیه در روزهایی که هوا آلوده است، توضیحاتی داد. احمد اسماعیل زاده افزود: مصرف مایعات و آب فراوان در روزهایی که آلودگی هوا وجود دارد در کاهش اثرات آلودگی هوا مؤثر است. وی ادامه داد: مصرف انواع آش ها، سوپها و خوراک عدسی و غذاهای آبکی را به وفور در دستور غذایی خود قرار دهید. اسماعیل زاده اظهار کرد: میوهها و سبزیها علاوه بر اینکه فیبر خوبی دارند مانع جذب برخی آلایندهها از دستگاه گوارشی ما میشوند بلکه به واسطه آنتی اکسیدانهایی که دارند میتوانند مانع آسیب آلایندهها به سیستم تنفسی و قلبی عروقی ما هم بشوند. وی توصیه کرد: 2 الی 3 واحد لبنیات کم چرب در برنامه غذایی خود قرار دهید. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: گنجاندن جوانه گندم در برنامه غذایی هم میتواند در تأمین ویتامین E به سلامت ریههای ما کمک کند. وی افزود: منابع اسیدهای چرب و امگا 3 مثل ماهی و روغن خوراکی کانولایا کلزا طی این روزها توصیه میشود. اسماعیل زاده همچنین تاکید کرد: مصرف سبزیجات بخارپز بسیار مفید است. وی گفت: مراقبت از وزن و کنترل چاقی در کاهش اثرات مخرب آلودگی هوا لازم و ضروری است. اسماعیل زاده افزود: استفاده از مکملهای ویتامین E، C، و امگا 3 فقط در صورت لزوم طی روزهای با هوای آلوده کافی است و نباید تداوم یابد چراکه در طولانی مدت اثرات زیانباری خواهد داشت. بخش سایتخوان، صرفا بازتابدهنده اخبار رسانههای رسمی کشور است.
https://www.bazarearya.ir/fa/News/1227840/این-غذاها-باید-در-روزهای-آلودگی-هوا-مصرف-شوند
|