بازار آریا

آخرين مطالب

قیمت زعفران در ایران و امارات 100 میلیون تومان اختلاف دارد اقتصاد ایران

قیمت زعفران در ایران و امارات 100 میلیون تومان اختلاف دارد
  بزرگنمايي:

بازار آریا - تجارت نیوز / تفاوت قیمت زعفران در ایران و بازارهای جهانی بسیار چشمگیر است.
روح‌الله مرادی، در جمع خبرنگاران به تشریح چالش‌ها و تلاش‌های این پژوهشکده برای بهبود جایگاه زعفران ایرانی در بازارهای جهانی پرداخت و گفت: ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران در جهان است و 90 درصد از این محصول در ایران تولید می‌شود، اما در بازارهای بین‌المللی و فروشگاه‌هایی مانند آمازون، نام و نشان کمی از محصولات ایرانی دیده می‌شود.
رئیس پژوهشکده زعفران دانشگاه تربت‌حیدریه با اشاره به اینکه بسیاری از زعفران‌های ایرانی توسط کشورهای دیگر مانند اسپانیا بسته‌بندی و با نام آن‌ها صادر می‌شود، افزود: برای رفع این مسئله و افزایش شناخت جهانی زعفران ایرانی، پژوهشکده در حال همکاری با سازمان‌های بین‌المللی مانند فائو و همچنین پژوهشگاه‌های کشورهای مختلف است.
مرادی گفت: پژوهشکده زعفران، سمینارهای بین‌المللی برگزار می‌کند و از متخصصان و نمایندگانی از کشورهای مختلف همچون اسپانیا، ترکیه و مراکش دعوت می‌کند تا از ایران و کیفیت تولید زعفران ایرانی آگاه شوند.

وی از تلاش‌های پژوهشکده برای بهبود فرآیندهای کنترل کیفیت زعفران صادراتی خبر داد و گفت: بسیار مهم است که زعفران صادرشده بدون نقص باشد و برگشت نخورد. برگشت محصولات زعفران به دلیل آلودگی‌های محیطی یا استفاده از سموم خانگی نه‌ تنها ضرر اقتصادی دارد بلکه به اعتبار زعفران ایرانی نیز لطمه می‌زند. به همین دلیل، پژوهشکده به دنبال تولید دستگاه‌های مدرن برای فرآوری و پاک‌سازی زعفران است.
رئیس پژوهشکده زعفران دانشگاه تربت‌حیدریه به مشکل کاهش قیمت زعفران به دلیل نوسانات بازار و عرضه زیاد در فصل برداشت نیز اشاره و تصریح کرد: زمانی که حجم زیادی از گل زعفران به‌یک‌باره وارد بازار می‌شود، قیمت‌ها به شدت کاهش می‌یابد و کشاورزان به دلیل ماندگاری کوتاه گل مجبور به فروش سریع هستند.
مرادی ادامه داد: دستگاه‌های پیشرفته‌ای مانند دستگاه گل‌پاک‌کن می‌توانند این مشکل را حل کنند و امکان جداسازی سریع‌تر و بهداشتی‌تر گل را فراهم کنند. این موضوع از افت قیمت جلوگیری می‌کند و موجب افزایش کیفیت محصول می‌شود.
وی با تاکید برای ارتقای کیفیت زعفران ایرانی، استفاده از دستگاه‌های مدرن در فرآیند خشک‌کردن را نیز ضروری دانست و گفت: خشک‌کردن سریع و اصولی زعفران با استفاده از دستگاه‌ها، کیفیت محصول را بهبود می‌بخشد و محصولی استاندارد برای صادرات فراهم می‌کند.
رئیس پژوهشکده زعفران دانشگاه تربت‌حیدریه به مسائل اقتصادی و تاثیر نوسانات ارزی بر زعفران ایرانی اشاره کرد و گفت: تفاوت قیمت زعفران در ایران و بازارهای جهانی بسیار چشمگیر است.
مرادی بیان کرد: هم‌اکنون زعفران با قیمت‌هایی حدود 60 میلیون تومان در ایران معامله می‌شود، در حالی که در کشورهایی مثل امارات، قیمت هر کیلوگرم زعفران به 160 میلیون تومان می‌رسد. این اختلاف به دلیل کمبود نقش‌آفرینی ایران در بازار جهانی زعفران است و پژوهشکده تلاش دارد با افزایش کیفیت و برندینگ، این شکاف را کاهش دهد.
مرادی به موانع موجود در حوزه استفاده از فناوری‌های نوین اشاره کرد و گفت: تکنولوژی‌های جدید در فرآیند تولید و برداشت زعفران با وجود مزایای فراوان، به دلیل نگرانی از کاهش اشتغال کارگری با استقبال کمتری مواجه شده‌اند. اما پژوهشکده زعفران بر این باور است که استفاده از این فناوری‌ها نه‌تنها کیفیت زعفران را بهبود می‌بخشد بلکه به بهبود جایگاه ایران در بازارهای بین‌المللی نیز کمک خواهد کرد.

لینک کوتاه:
https://www.bazarearya.ir/Fa/News/1210927/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

مباحث اقتصادی در اولویت برنامه دولت قرار گیرد

آغاز به کار سومین خط تولید فیبر نوری کشور در قم+فیلم

همتی: رئیس جمهور بر صادق بودن با مردم تاکید دارد

دولت چقدر خرج کند تا برق قطع نشود؟

اخلاق در نظام اقتصادی ایران

«سمت تاریک خرس» روی صحنه تئاتر شهرزاد

اهدای جایزه بوکر 2024 به رمانی شاعرانه

بازگشت روز کتاب‌گردی به پاییز

سایه تورم بر سفر آمریکایی‏‏‌ها

چه زمانی سازمان‌ها باید فراموش کنند؟

کره‌شمالی به یاد کریم!

واقعا این مرد را می‌خواهید؟

کمدی‌ترین عکس هفته

در خروج، رستگاری نیست

فرق می کند چه کسی «سرمربی» باشد!

زنجیره فولاد - 1403/08/24

بازار فولاد - 1403/08/24

بازار آتی - 1403/08/24

تداوم رشد قیمت میلگرد بورسی

مناطق آزاد تجاری مشمول مالیات ارزش افزوده هستند

قانون جامع خانواده، پراکندگی در قوانین را حل می‌کند

خبر خوش وزیر کار برای بازنشستگان تامین اجتماعی

گسل بودجه با برنامه هفتم

تغییر لوگوی آئودی در چین

جولان خودروهای برقی چینی در نروژ

تصمیم یک‌شبه وزارت کشاورزی؛ صادرات گوجه‌فرنگی ممنوع شد

دریچه‌ای برای شناخت سیاست رسمی روسیه

آپارتمان‏‏‌های 5 میلیاردی

ارزیابی مثبتی از مدیریت بازار ارز و طلا داریم

پیش‌بینی رئیس کل از وضعیت نقدینگی تا پایان سال

پوست‌اندازی سیاست پولی ویتنام

دلار در کانال 68 معامله شد

اهرم رشد شاخص دلار

قوی قرمز بازار‌های جهانی

آینده مبهم بازار مس

نبض شاخص - 1403/08/24

بازار سهام - 1403/08/24

تداوم رشد بورس وابسته به چیست؟

محور تاب‏‏‌آوری تهران

1800 همت؛ کسری بودجه عملیاتی 1404

جای خالی رهبران آلاینده در کاپ 29

علیه پولانی

نوآوری‌های آینده‌ساز صنعت ساختمان

مسیرهای منتهی به «مسکن اقتصادی»

حکمرانی فضای مجازی، جایگزین فیلترینگ؟

سکته مجازی تجارت خارجی

رقبای سابق، دوستان فعلی

صعود قیمت در بازار سیمان

درخشش بانوی اقتصاددان ایرانی

خطر صنعت‌زدایی زودهنگام

© - www.bazarearya.ir . All Rights Reserved.

چاپ ایرانیان کمپانی